Hôtel ***         Restaurant

« La cuisine de nos Provinces » 

Menu à 36 €

Mise en bouche du moment

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Foie Gras Poché au Vin Rouge de Bergerac
Confiture D’Oignons Rouges au Vinaigre balsamique de Modène
Ou
Carpaccio de Tête de Veau
Et Sa Gribiche
Ou
Omelette aux Cèpes du Périgord
Petite Salade

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Trilogie de Cul Noir
Ou
Demi-Magret de Canard
Aux Brisures et au Vinaigre de Framboises
Ou
Fricassée de Gambas Grillées
Fruits de Saison, Riz et Jus d’Ail Noir

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Carte des desserts au choix

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Pour accompagner votre repas
Accord Mets et Vins 18€


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