Les desserts de Maylis  

Les desserts de saison
Tropical citron 10 €
(Mousse chocolat blanc et citron, Biscuit madeleine, insert praliné noisette, zestes aux deux citrons et caviar de citron)
Dôme poire et miel 10 €
(Mousse poire, purée poire, dôme et ganache miel, tuile épicée)
Trilogie chocolatée 11 €
(Alliance de ganache chocolat lait, crémeux chocolat blanc et sauce chocolat noir, praliné croustillant et tuile chocolat)
Parfait glacé aux noix 10 €
(Parfait glacé aux noix, sauce chocolat chaud)

Les incontournables
Coupe de Glaces et Sorbets du Périgord (3 boules) 6 €
L’Originel Soufflé Chaud au Grand Marnier 12 €
Ile Flottante aux Truffes 12 €