Stage Culinaire

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Week-end Truffes

Vendredi :
- Arrivée dans la soirée à Sorges.
- Installation dans votre chambre.
- Apéritif d'accueil et dîner à l'Auberge de la Truffe.
Samedi :
- Marché régional en compagnie du Chef, vers 8h30
- Visite de l'Ecomusée de la Truffe, vers 11h
- Déjeuner à l'AUBERGE DE LA TRUFFE. Après-midi:
- Cours de cuisine avec le Chef, vers 15h30
« Recettes à base de Truffe »
« Les différentes façon de préparer la Truffe »
Soir:
- Dîner à L'Auberge de la Truffe avec dégustation de truffe.
Dimanche:
- Visite des Truffières avec recherche de Truffes et rencontre de spécialiste, vers 11h.
Midi:
- Déjeuner à l'AUBERGE DE LA TRUFFE.
FIN DU SEJOUR A SORGES

Prix par personne en chambre double 395 Euros
Prix par personne non participante au cours de cuisine 320 Euros
Supplément Single Forfait 57 Euros / personnes.
Supplément Mini Suite Forfait 60 Euros pour 2 personnes.

Ce prix comprend : La pension complète (boissons non comprises) en hôtel *** , 3 cheminées Les Logis, avec un repas gastronomique . Les visites au programme et les animations .

Week end "Tout Canard"

Sorges en Périgord Vert Confection de produits régionaux à base d'un canard entier.

Vendredi :
- Arrivée dans la soirée, installation dans votre chambre
- Apéritif d'accueil
- Dîner à l'auberge de la Truffe

Samedi :
- Petit déjeuner
- Départ pour Périgueux, visite du "Marché ".
- Retour pour Sorges. Visite de l'élevage d'oies de Guy et Isabelle Meynard. Possibilité d'acheter les produits de la Ferme.
- Déjeuner à l'Auberge de la Truffe
- Dans l'après midi, "cours de cuisine sur le canard"
- Dîner gastronomique à l'Auberge de la Truffe

Dimanche :
- Petit déjeuner
- Visite de "l'Ecomusée de la Truffe".
- Promenade sur les " Sentiers des Truffières" accompagné d'un spécialiste trufficole. "où et comment trouver la Truffe de Sorges"
- Déjeuner à l'Auberge de la Truffe avec dégustation d'un plat à base de truffe
- Fin du séjour.

Prix par personne en chambre double 395 Euros
Prix par personne non participante au cours de cuisine 320 Euros

Supplément Single 57 Euros / personnes.
Supplément Mini Suite 60 Euros pour 2 personnes.
Canard entièrement préparé par vos soins avec les conseils du chef 52 Euros

Ce prix comprend: La pension complète. Hôtel ***, 3 Cheminées les Logis, un repas gastronomique. Les visites et les animations du programme. (boissons non comprises)

Votre aventure à l auberge de la truffe est unique

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