Les desserts

Au fil des saisons

Tatin de pommes au croustillant de sésame
(accompagné de glaces caramel beurre salé et rhum raisins )
Apple tatin with sesame crisp accompanied by salted butter caramel and rum raisin ice creams (10€)
Cigare au chocolat, insert framboise
Chocolate cigar, raspberry insert ( 11 €)
Sablé breton aux figues confites et romarin
Breton shortbread with candied figs and rosemary ( 10 €)
Parfait glacé aux noix sauce chocolat
Glazed walnut parfait with chocolate sauce ( 10 €)
Baba au rhum, crème onctueuse
Rum baba, smooth cre am ( 10 €)

Les incontournables

Souffle chaud au Grand Marnier
Hot soufflé with Grand Marnier (13 €)
(supplément menus + 3 €)
Ile flottante à la truffe
truffle floating island (15 €)
(supplément menus + 5 €)