Réveillon Nouvel an 2022
Vendredi 31 Décembre 

Le Chef Pierre CORRE et son équipe vous proposent

Attente d’accueil
Huîtres au Sabayon de Champagne
Foie gras de Canard Truffé et ses toasts
Œuf en coque avec sa Brouillade de Truffe Noire
Lotte safranée de « Sorges » sur lit fenouil et caviar
Granité au Champagne
Filet d’Autruche au miel et ses légumes oubliés
Assiette de Fromage en accord de vin
Gourmandise sucrée
 
Le menu du Réveillon du Nouvel An est à 115€ hors boissons.
Nous confirmons les réservations à la réception des Arrhes d’un montant de 50€ par personne à table.
Aucune réservation ne donne droit à une table attitrée.